兴山特色菜品推荐
兴山美食以山区农家风味为主，推荐尝试以下特色：昭君眉豆炖腊肉——采用本地眉豆和烟熏腊肉慢炖，口感香醇；兴山懒豆腐——豆香浓郁，搭配辣椒酱开胃爽口；炕土豆——外焦内软，是当地常见小吃；河鲜料理——如香溪河鱼，清蒸或红烧均鲜美。
必去餐厅清单
- 昭君山庄：位于昭君村附近，提供正宗昭君宴，环境古朴，人均约80元。
- 兴山农家乐聚集区（如古夫镇）：体验农家菜，推荐腊肉锅和时蔬，人均50-60元。
- 县城老字号餐馆：如“兴山味道”，主打懒豆腐和炕土豆，价格实惠。
就餐小贴士
兴山菜偏重口味，多使用腊味和辣椒，清淡饮食者可提前告知调整。山区餐厅分布较散，建议自驾或包车前往，部分农家乐需提前预约。最佳就餐时间为午餐，可结合昭君村、朝天吼漂流等景点安排行程。