兴山美食攻略
兴山地处湖北宜昌，以昭君文化闻名，美食融合了三峡地区的农家风味与楚菜精华。以下为必吃清单及实用攻略：
- 昭君白茶：本地特产绿茶，清香甘醇，建议在昭君村茶园体验采茶后品鉴，搭配当地点心更佳。
- 兴山腊肉：农家烟熏制成，肥而不腻，推荐菜品“腊肉炒鲜笋”，可在县城老字号餐馆如乡野人家品尝。
- 炕土豆：外焦内糯的街头小吃，中心广场夜市摊位现炸的最地道，搭配辣椒粉风味独特。
- 懒豆腐：传统豆制品，口感细腻，常与野菜同煮，农家乐必点汤菜。
- 其他推荐：河鲜（如清江鱼）、苞谷粑粑（玉米蒸糕）等，均突出原生态食材本味。
Tips：美食集中分布于古夫镇夜市和昭君村周边；人均消费30-80元，实惠量大；最佳品尝季节为秋季，腊肉和山货正值丰收。